聖誕Party

今年的聖誕節，我興致沖沖從原本只是要試烤雞食譜，到最後變成了一個六個人的小party。

早餐先是Cottage Cheese Delight開場。一直以來我都很好奇那種brunch的蛋dish是怎麼做的，剛好辦公室聖誕小聚會Carmen做了一道帶來給大家享用，腦筋一轉我就跟她要了一份recipe。Joe日前買了很棒的ham來，cheese, milk, flour, cottage cheese, egg, butter，再加上一些pepper和mushroom，這道菜比我想得簡單得多。十點多把楊氏夫婦邀來吃，結果竟然大受好評。

下午玩過Domino之後，我們就開始了烤雞大業。因為沒有找到trussing string 或是其他的棉線來源，我乾脆拿了縫衣線充數。先把bread pudding做起來，再處理兩隻烤雞，之後是蘑菇火腿濃湯。Joe在一旁忙著處理appertizer開胃菜，甜點蛋糕，還有烤馬鈴薯。

傍晚mimi和胡本現身。久遇故人的感覺讓人既激動又開心。整晚的吃喝和閒聊，大夥兒都玩得很開心。最感動的是事後胡本真誠的對我說，「Karen, you are really lucky! Joe is a really good man, especially after all those things, he still keeps trying so hard!」

Paul 和Becky也在事後對我說，他們對Joe又有了全心的了解。特別令他們印象深刻的是，Joe身為唯一的Caucasian在我們一群Asian中，仍是很自在有自信的當個男主人。對於吃席中大家討論對church的挑戰，Joe的態度和回應也讓他們相當驚嘆。

忙著上下餐點，張羅飲料用具，晚餐就忘記照相了。很有趣的在pasadena和老朋友聚首，特別珍惜的是彼此互相分享近況，彼此打氣鼓勵和聆聽的感動。mi總是我的motivation，特別是在如何更有愛心的去對待新來的朋友。只不過是一頓飯間的閒談，又有好多小細節讓我被提醒到，在一點一滴的小事上，學習體諒、設身處地、不給予壓力，然後很真誠的愛與分享。