白菜瘦肉粥

今天清早在張羅好nikkie的早餐後，我開始煮起了在心裡盤算兩天的白菜瘦肉粥。基本上，所謂的盤算只是：在寄居別人屋簷下，有半顆白菜和冷凍豬絞肉的情況下，可以煮什麼讓我可以不用花半毛錢。記取之前讀食譜學來的煮粥訣竅，（大概是水一開始要加多，小火慢燉，而非我之前的開蓋煮又狂加水），白菜切絲、豬肉記得加熱水再下鍋。鹽、胡椒、一點garlic powder和basil，賣相不錯！

應該不錯吧！Nikkie也在一旁看得津津有味。來到學校加熱後才發現不是這麼一回事！

水分又被稀飯吸得剩下寥寥無幾。鹹鴨蛋放在裡面不大對味。我明明記得以前在南陽街買的瘦肉粥是可以加五塊多半力鹹蛋的阿。腦袋裡浮起參有薑絲的粥....等等！該不會是雞肉粥吧？！

總之，這個粥不夠成功。星期五午餐和今晚的晚餐都還是它...哎。